CONSTANCE

Une cuisine traditionnelle et innovante à la fois, inspirée des quatre coins du monde. Le restaurant La Citronnelle est ouvert au petit déjeuner et dîner le tout, dans un cadre convivial en plein air avec une splendide vue panoramique sur la plage. Les mets du buffet réinventés chaque jour et les cuisiniers travaillant sous vos yeux vous offriront des plats traditionnels et contemporains qui raviront les palais les plus exigeants.

Heures d’ouverture : de 07h00 à 10h30 et de 18h30 à 22h30
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Situé sur une terrasse en bois, ce restaurant « à la carte » empreint de charme tropical offre des vues à couper le souffle sur l’océan.
Démarrez votre dîner par une coupe de champagne et savourez une variété de mets originaux aux accents méditerranéens, tout en écoutant le clapotis des vagues de l’océan Indien.

Heures d’ouverture : de 19h00 à 22h30 (dernière commande à 21h30)
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Situé au club-house du parcours de golf Legend, le restaurant bénéficie d’une vue splendide sur les greens 18 trous. Et qui sait ? Vous pourrez peut-être même apercevoir des cerfs de Java traverser les alentours.
Proposant une cuisine traditionnelle issue de l’océan Indien, le tout dans un cadre des plus authentiques, le restaurant Deer Hunter ouvre ses portes au petit déjeuner (continental avec une note mauricienne) pour les golfeurs matinaux, au déjeuner, et offre des en-cas légers dans l'après-midi. Le restaurant propose un menu/formule « à la carte » avec venaison (spécialité de la maison) et grillades à savourer.

Heures d’ouverture : 07.00 - 10.00, 12.00 - 17.30, 19.00 - 22.30 (dernière commande à 21h30)
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Situé au club-house du Links, Le Swing surplombe le magnifique parcours de golf, offrant une vue à couper le souffle sur les environs.
Ouvert pour le déjeuner, le restaurant offre une sélection de mets légers, salades et sandwiches dans l'après-midi, idéal pour les golfeurs. Le Swing est également l’endroit rêvé pour déguster un verre au coucher du soleil.

Heures d’ouverture : de 12h00 à 15h00
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Le « LAKAZE », qui signifie « maison » en Créole, est un restaurant de plage convivial où vous pourrez déguster des mets variés les pieds dans le sable : la quintessence de la détente et du bien-être.
Tout en contemplant le lagon, savourez un menu contemporain proposant un bar à salades, des sandwiches gastronomiques, des grillades de viandes et fruits de mer, ainsi qu’un buffet de desserts.

Heures d'ouverture: de 12h00 à 15h00
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Bénéficiant d’un emplacement de choix au bord des eaux turquoise, l’Indigo offre une vue splendide sur la mer et la piscine.
Savourez des mets légers et à la carte au déjeuner et profitez de dîners à thème le soir sous les étoiles. L'établissement offre une variété de mets délicats tels que des sushis, des viandes, et fruits de mer cuits au four Josper, des produits d’Asie du Sud-Est et des pizzas cuites au four à bois traditionnel Ambrogi.
Dans un cadre chic et urbain, profitez des cabanons de l’Indigo tout en sirotant une boisson fraîche.
Heures d'ouverture:  12.00 – 15.00 (menu complet) et 15.00 – 17.00 (menu snack)
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Lieu chic et trépidant situé au cœur du complexe en surplomb de la piscine, “The Bar” abrite un impressionnant comptoir de 10 m de long et propose plus de 200 rhums du monde entier ainsi que de délicieux cocktails.
Les divertissements se tenant en direct et les chaises longues flottantes de la piscine ajoutent une note sophistiquée supplémentaire au Cocktail Bar.

Heures d'ouverture: 08h00 à 00h30
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Tirant son nom du bleu étincelant de l’océan et du ciel tropical, le Blu Bar, situé à proximité du restaurant Indigo, est unique en son genre.
Savourez une variété de jus de fruits frais, du thé glacé, de crêpes, de glaces et des cocktails maison « Tiki Chic » élaborés par notre équipe de barmen primée.
Les amateurs de café pourront déguster une tasse de premier choix auprès de notre barista. Alors qu’attendez-vous?

Heures d'ouverture: de 10h00 à 17h00, Crêpes: de 16h00 à 17h30
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