我们的厨师
Frederic Goisset Constance Belle Mare Plage |
Michael Scioli Constance Prince Maurice |
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Jordi Vila |
Gilbert Negro Constance Ephelia Seychelles |
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Hameed Siddiq |
Leading Hotels
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Boutique Hotels
奢华酒店往往离不开美味餐饮和精美葡萄酒……
康斯丹海岛酒店集团钟情于各种风味的融合
汇聚各类风味,侍酒师精选长相思酒品,搭配经验丰富的侍者带来的完美服务
在我们的任一餐厅,无论亲点餐食或自助美味,均能为您带来奢华的餐饮享受。
Frederic Goisset Constance Belle Mare Plage |
Michael Scioli Constance Prince Maurice |
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Jordi Vila |
Gilbert Negro Constance Ephelia Seychelles |
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Hameed Siddiq |
Jing餐厅和酒吧位于哈拉薇莉码头沿途的一处僻静之所,供应完美调和亚洲和欧洲风味的菜品佳肴。临岸海景位置营造出惬意愉悦的就餐氛围,十分适宜烛光晚餐。
仅晚间营业:从7:00 pm起
Jahaz餐厅和酒吧拥有休闲雅致的氛围,设有精美的室内餐室,同时提供户外用餐服务。您可以在室外就餐的同时,感受细沙在足间划过,欣赏海洋和泳池边的美丽景色。
供应早餐、午餐、 晚餐;Jahaz 餐厅供应全球风味自助餐。参与动感十足的主题晚宴,欣赏现场音乐,享用烧烤风味。
早餐:7:00am - 10:30am
午餐:12:30pm - 3:00pm
晚餐:7:00pm - 10:30pm
晚餐着装要求
Kaika Sushi--康斯丹哈拉薇莉度假酒店 坐享绝美的景色,放眼望去,呈绿松石色的泻湖美景尽收眼底。寿司吧餐厅坐落在沙滩上,开放式的厨房让客人们可随时观看选择的菜肴是如何烹制的。准备好享受传统寿司,生鱼片以及Maki's 的美食盛宴。
每日午餐时间开放(周五除外):12:00pm至3:30pm
Meeru餐厅供应一系列鲜美海鲜和肉食,您可以在悠闲的就餐环境中亲点品尝,享受别样的裸足体验。简约、整洁、美味的经典烧烤餐厅,于晚间开放营业(视天气情况而定)。
Jing酒吧位于前往哈拉薇莉码头的路途中,拥有绝佳的地理位置和美丽景色。在印度洋的美景之前,品饮一杯招牌鸡尾酒。美景美酒,完美组合。
海滩主酒吧,设有75座,供应美味饮品,提供现场音乐。我们的清爽鸡尾酒系列采用上等烈酒搭配新鲜水果。您可以在品饮冰茶同时,一览壮丽的印度洋景色。
在这间自助餐厅中感受裸足用餐体验,脚踏细腻白沙,远眺大洋彼岸!Manta餐厅每天都设有不同主题,您可以品尝到变幻不同的特色食品。自我们的独家酒窖中,餐厅品酒师会为您精选完美酒品,搭配您的美味晚宴。
营业时间:
早餐:7:30至10:30
午餐:12:30至14:30
晚餐:19:30 至22:00
在休闲优雅的Alizée餐厅,享受海边晚宴。在海滩边,舒适的棕榈树树荫之下用餐,感受海边生活。海边烧烤餐厅拥有休闲舒适的氛围,供应大量海鲜、鱼类、肉类,更有其他风味食品。
营业时间:19:30 - 22:30
日落之后,无需去别处探寻,坐落在沙滩之上、树影之间的Totem酒吧,便是休闲的好去处。在海洋之滨,泳池之畔,华盖之下,畅饮新鲜水果冰沙、冰茶或者更猛烈一点的饮品。午餐时间,品味各类小食;日落之时,欣赏夕阳美景。菜单中更推出各个时段皆受喜欢的美食,如:汉堡、三明治和薯条。
营业时间:10:30至23:30
Manta酒吧毗邻Manta餐厅,这里气氛鲜活、热闹非凡,颇具热带风情,更设有开放的沙滩区域。在此处享用各类饮品,包括热带特色鸡尾酒和无酒精鸡尾酒。这里是晚餐之后进行放松的绝佳之所,欣赏DJ精选的乐曲,在节奏之中摇摆舞动起来!
营业时间:10:30 am至00:30 am
Legend餐厅提供自助式早餐和晚餐。午餐供应来自全球的风味美食,宾客可根据菜单亲点菜肴。晚餐也融合多地风味,包括印度、意大利以及亚洲特色美食。每周设置一次特别主题晚会。
营业时间:
早餐:7:00am – 10:30am
午餐:12:30pm – 5:00pm
晚餐:6:30pm – 10:00pm
Dress Code
Diva餐厅主营现代精致菜肴,将欧洲风味与当地特色饮食完美融合。餐厅位于一处热带花园之中,整体氛围私密而宁静。侍酒师诚挚乐意地为您精选我们的优质窖藏葡萄酒,完美搭配您的菜肴。
营业时间:
晚餐:6:30pm – 10pm
Dress Code
The Nest 酒吧餐厅,采用传统克里奥尔手法,烹制源于印度洋的极鲜美味。在餐厅中挑选一处极佳位置入座,欣赏Petite Anse Kerlan海滩的迷人景色。酒吧中供应一系列异国风味果汁和鸡尾酒。
营业时间:
午餐:12:00pm – 3:30pm
晚餐:6:30pm – 10:00pm
Dress Code
Takamaka餐厅坐落于Petite Anse Kerlan海滩一处原生态环境之中,特制餐单为你供应清淡健康饮食,包括蔬脆沙拉、三明治、鲜鱼片。同时提供异域风味鸡尾酒。
营业时间:
午餐:12:00 - 16:00 酒吧:10:00 - 19:00
Dress Code
Corossol餐厅是艾菲莉亚度假村的主要自助餐厅,供应早餐和晚餐。餐厅汇聚各国风味美食——从印度烧烤到披萨,为您供应真正的调和美味。晚宴区域设有不同主题单元,入座环境也随之变更,营造出多变的就餐氛围。
营业时间:早餐 - 7:00-10:30 / 晚餐 - 18:30 - 22:00
优雅而休闲的 Helios 餐厅位于南岸海滩,为客人提供地中海风味的菜单。。餐厅于午间营业,其餐饮美食汇聚南法、意大利、西班牙,摩洛哥以及黎巴嫩等多国风味。多种餐前小食供您挑选:西班牙风味Tapas、希腊小食 Mezze、意式Antipasti,更有薄脆披萨供您品尝。根据要求可设置主题晚宴。
营业时间:午餐 - 12:00 - 15:00 / 晚餐 - 19:00 - 22:00
Adam & Eve沙滩餐厅毗邻小型套房,设有宽敞的户外休息区。开放式厨房理念,即大饱胃口,又赏心悦目。主厨将其家乡的风味融入多数烹饪菜品之中——中式佳肴融合南亚风味。
营业时间:午餐: 12:00 - 15:00 / 海滩点单:12:00 - 17:00 / 晚餐:19:00 - 22:00
晚餐着装要求
Seselwa“岛国风味”餐厅,朝向壮丽的北岸海滩,全天开放。您可以在此处品尝亲点菜肴。白色家具搭配多彩鲜亮的靠垫,营造出塞舌尔清新活跃的节日氛围。早餐、午餐以及晚餐皆为自助式。
营业时间:午餐:12:00 - 15:00 / 晚餐:19:00 - 22:00
漫步在美丽的Launay港边沙滩、周边散布着多种棋类竞技游戏桌、还有博西球、沙滩排球、儿童游乐区; Kabana 绝佳的用餐体验,为您提供多种鸡尾酒和热带果味冰沙.
开放时间:午餐: 10:00-18:00
晚餐着装要求
Cyann酒吧精选全球各地陈酿朗姆酒、单一麦芽威士忌、各典藏烈酒、清酒以及鸡尾酒。宾客还可在此处品饮到侍酒师精选的酒店窖藏葡萄酒。Cyann酒吧的露台处,是感受晚风的绝妙地点。
营业时间:10:00 - 00:00
在Archipel品味精致美食,体验康斯丹的烹饪哲学与毛里求斯风味的完美融合。在雅致的氛围中品尝精心烹饪的佳肴,一览沙滩和无边泳池的美景。葡萄酒爱好者还可以在品尝美食的同时,酌饮我们独家酒窖中的特色葡萄酒。
营业时间:早餐:7:30am – 10:30am / 午餐:12:30pm – 3:30pm / 晚餐:7.00 - 10.30pm
着装要求:
早餐和午餐 - 优雅便服(不接受泳装、比基尼、无袖T恤、围裙)
晚间 - 别致优雅服饰(不接受T恤、短裤、百慕大短裤、褪色牛仔裤、凉鞋、人字拖、凉拖、便鞋以及运动鞋)
行过灯笼装点的浮桥,穿行于神秘的红树林,您便发现自己最终置身于Le Barachois的浪漫之境里。酒店设有5处甲板,皆悬浮于泻湖静谧的水面之上。您可以在此处享受浪漫的烛光晚间,品味新鲜海鲜。
营业时间:
晚餐:7:00 - 10:30pm
着装要求:别致优雅服饰(不接受T恤、短裤、百慕大短裤、褪色牛仔裤、凉鞋、人字拖、凉拖、便鞋以及运动鞋)
康斯丹的美食哲学无视烹饪的地域差异,融合了自然的多样性,通过新鲜的产品、创意的技巧、和谐的风味,呈献出制作精美的食物。我们全新推出的寿司吧,供应新鲜寿司和其他精致日本美食 以及一些传统中式点心。
营业时间: 午餐:12:30pm – 3:30pm | 晚餐:7:00 - 10:30pm
着装要求: 早餐和午餐 - 优雅便服(不接受泳装、比基尼、无袖T恤、围裙) 晚间 - 别致优雅服饰(不接受T恤、短裤、百慕大短裤、褪色牛仔裤、凉鞋、人字拖、凉拖、便鞋以及运动鞋)
Laguna酒吧位于主楼之中,设有2处日光浴场所,可俯瞰泳池和沙滩美景。每晚供应精调鸡尾酒并提供现场表演
(钢琴、西塔琴、长笛音乐会和爵士乐)。泳池边设有果汁吧,从9:00 am至5:00 pm营业开放。
营业时间:18:00 - 00:00
12:30至17:00接受泳池和海滩点单
着装要求:优雅便服(不接受泳装、比基尼、无袖T恤、围裙)
晚间 - 别致优雅服饰(不接受T恤、短裤、百慕大短裤、褪色牛仔裤、凉鞋、人字拖、凉拖、便鞋以及运动鞋)
Lotus休闲酒吧同样位于主楼,毗邻Archipel餐馆。此处优雅私密,是享用餐前开胃酒或是晚餐之后的饮品的绝佳去处。
营业时间: 18:00 - 00:00
着装要求:别致优雅服饰(不接受T恤、短裤、百慕大短裤、褪色牛仔裤、凉鞋、人字拖、凉拖、便鞋以及运动鞋)
Floating酒吧营业时间自18:00持续到23:00,是一处令人惊叹之地,拥有绝佳的风景和宁静的氛围。在休闲的音乐中,品饮开胃酒,俯瞰印度洋的景色。
营业时间: 6:30 - 23:00
着装要求:别致优雅服饰(不接受T恤、短裤、百慕大短裤、褪色牛仔裤、凉鞋、人字拖、凉拖、便鞋以及运动鞋)
酒窖位于Archipel餐厅附近,面积约175 m²,贮藏有来自全球各地的25,000瓶奢华酒品。酒窖从爱酒人士的角度出发进行设计,并设有专门的品酒区域。
着装要求:别致优雅服饰(不接受T恤、短裤、百慕大短裤、褪色牛仔裤、凉鞋、人字拖、凉拖、便鞋以及运动鞋)
位于酒窖中的独特“点菜”餐厅,唤起毛里求斯“Bistronomy”的魅力。我们很高兴带您踏上芳香的品尝之旅,不拘一格的创新美食和非凡的葡萄酒。 Blue Penny Cellar 展示了大约 35,000 瓶酒和来自世界各地的 2,300 多种葡萄酒参考资料,是一个传奇的地方。在优雅而轻松的氛围中享受难忘的美酒佳肴体验。
营业时间:19:00-22:30(最后点单时间21:30) | 着装要求
La Citronnelle 餐厅将世界各地的美食都欢乐的聚集在一起,餐厅被海滩的美景所围绕,在您享受美食的同时,欣赏泳池及海洋的风光。每日都提供不同类型的自助餐,现场烹饪更将传统及现代化的美食完美的结合在一起。
营业时间:07:00 - 10:30 及18:30 - 22:30 | 着装要求
La Spiaggia餐厅是被柔和阳光拥抱的 à la carte 餐厅,餐厅设在木制甲板上,坐落在别墅旁一片僻静之处,坐拥独家的海洋景色及真正的热带风情。从我们的香槟推车上取一杯香槟,在我们推崇创意菜式的菜单上选择您想要享用的美食,与此同时,聆听着印度洋的海水轻拍着细腻的沙滩。
营业时间:19:00 - 22:30 (最后点单时间:21:30) | 着装要求
坐落在Legend (传奇)高尔夫球场上的俱乐部内,从餐厅望出去不仅可以欣赏到球场第18洞的美景,还可以看到在球场上闲逛的麋鹿。餐厅提供带有毛里求斯特色的欧陆早餐给早起打球的客人们,午餐及零食则会在下午提供。晚餐时间提供A la carte点餐/固定菜单,BBQ晚餐。
营业时间:7:00-10:00, 12:00-17:30以及19:00 - 22:30(最后点单时间:21:30)
着装要求
亚洲点菜餐厅 The Blu Sushi Lounge 是可持续餐饮的核心。餐厅提供全新风格的美食,灵感来自当地和新鲜产品,并提供由主厨 Alex Lowli Adani 设计的丰富的创新菜肴菜单。
营业时间: 19.00 – 22.30 (最后的订单 21.30)
每周开放 3 至 4 次晚餐
Dress Code
餐厅坐落在Links (林克斯)高尔夫球场,Le Swing将整个壮丽的高尔夫球场风景尽收眼底。为客人提供午餐及在下午茶时间的一系列零食,沙拉,三明治, 同时,Le Swing 也是一个欣赏落日美景的完美地点。
营业时间:12:00-17:00 | 着装要求
“LaKaze"在克里奥语言中意思为“家”,一个充满活力的海滩餐厅,您可以在享用美食时,同时体验裸足进餐的享受。在这里,您可以找到沙拉吧,美味的三明治,各式现场烤肉及烤海鲜,以及甜品自助区。
营业时间: 12:00 - 15:00 | 着装要求
Indigo 餐厅坐落在泳池附近,拥有绝妙的海洋景观。餐厅提供午餐,下午茶,à la carte菜单/在繁星下的主题晚餐。在这里,您可以享受新鲜美味的寿司拼盘,肉类,海鲜,东南亚菜系,以及直接从传统烤炉中烤出的正宗风味披萨。当然,您也可以在Indigo餐厅内的小亭内享受清凉的饮品。
营业时间:12:00 - 15:00(全菜单)和15:00 - 17:00(小吃菜单) | 着装要求
The Bar 位于整个度假村的中心区域,是一个充满活力的酒吧。吧台长达10米,更有超过200款来自世界各地的朗姆酒及鸡尾酒。有格调的内饰和现场的娱乐演出更是增添了The Bar的风采。
营业时间:08:00-00:30 | 着装要求
以蔚蓝的海水和热带的天空命名的Blu Bar, 装饰独特有格调,毗邻Indigo 餐厅。在这里,我们提供一系列的健康蔬果汁,自制的冰茶,煎饼,冰淇淋和由独创的Tiki Chick鸡尾酒由我们的获奖调酒师制作。喜爱咖啡的客人们可以试一试Barista角!
营业时间:10:00 – 17:00, 煎饼 : 16:00 – 17:30 | 着装要求
行过灯笼装点的浮桥,穿行于神秘的红树林,您便发现自己最终置身于Le Barachois的浪漫之境里。酒店设有5处甲板,皆悬浮于泻湖静谧的水面之上。您可以在此处享受浪漫的烛光晚间,品味新鲜海鲜。
营业时间:
晚餐:7:00 - 10:30pm
着装要求:别致优雅服饰(不接受T恤、短裤、百慕大短裤、褪色牛仔裤、凉鞋、人字拖、凉拖、便鞋以及运动鞋)
康斯丹的美食哲学无视烹饪的地域差异,融合了自然的多样性,通过新鲜的产品、创意的技巧、和谐的风味,呈献出制作精美的食物。我们全新推出的寿司吧,供应新鲜寿司和其他精致日本美食 以及一些传统中式点心。
营业时间: 午餐:12:30pm – 3:30pm | 晚餐:7:00 - 10:30pm
着装要求: 早餐和午餐 - 优雅便服(不接受泳装、比基尼、无袖T恤、围裙) 晚间 - 别致优雅服饰(不接受T恤、短裤、百慕大短裤、褪色牛仔裤、凉鞋、人字拖、凉拖、便鞋以及运动鞋)