Restaurants et bars
L'île Maurice à travers ses saveurs
Savourez un dîner gastronomique tout en vous relaxant dans un cadre raffiné, où une cuisine exceptionnelle rencontre des vues à couper le souffle
Horizon est le restaurant principal du resort, proposant le petit-déjeuner et le dîner dans un cadre côtier détendu. Les clients peuvent également profiter de stations de cuisine en direct et de soirées à thème mettant à l’honneur les saveurs du monde.
Des fruits de mer frais, des produits locaux et des viandes premium sont grillés et saisis avec des sels du monde entier, puis servis en salle ou en plein air face à la mer.
La cave à vins 1884 offre un cadre intimiste pour les amateurs de vin, avec une sélection soigneusement choisie de grands crus et de références internationales.
Nos restaurants et bars
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InternationaleUn univers de saveurs, fraîchement préparées
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Grillades et fruits de merLe restaurant le plus exclusif de la côte sud-est de l'île Maurice
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Restauration gastronomiqueUne destination gastronomique raffinée dédiée à des menus dégustation créatifs et à des accords mets et vins d’exception.
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Cocktails signature à base de rhum mauricien et hors-d'œuvreEn-cas et rafraîchissements au bord de la piscine dans le sud-est de l’île Maurice
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Une expérience gastronomique exclusive dans une cave à vinDîner privé à l’île Maurice
