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La Paulée 之夜

La Paulée 之夜

La Paulée 红酒之夜 - 一次专门款待红酒爱好者的独家品酒盛宴,只为传承和升华“勃艮第以酒会友、香流共享的慷慨热情”,康斯丹酒店奢华呈现,将在Archipel 餐厅、毛里求斯的璀璨星空下,为您带来来自五家享誉世界的葡萄酒庄园的多款精美藏酒。

 

 美酒良宵,由此开始:

 

Domaine Les Bruyères 酒庄– 法国罗纳河谷产区;

创意酒庄 – 南非Hemel-en-Aarde Ridge 产区
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Creation Vineyard/Image source: www.creationwines.com


Château Sigalas-Rabaud 斯格拉哈宝酒庄 – 法国苏玳产区;

Image Source:Rue des Vignerons


Champagne Gosset 歌塞香槟酒庄 – 法国 ;

Image source:Pinterest


Patrick Piuze 酒庄 , 法国夏布利产区;

PatrickPiuzeChablis/Image Source: alianewines.com


另外,康斯丹毛里求斯王子酒店邀请了知名主厨莅临,带来饕餮盛宴!

 

康斯丹酒店La Paulée酒宴菜单如下:

开胃菜 - 6:30 pm 沙滩户外餐厅 - 随后晚宴:

马达加斯加鱼子酱品牌 ROVA Caviar
夏布利特级酒庄, Blanchots, Patrick Piuze酒庄, 年份 2015, 大瓶装 1.5 L

 

鲻鱼片, 胡桃子酱, 烤洋葱泥搭配秘制鸡汁

创意酒庄, 珍藏黑皮诺, 年份 2016, 大瓶装 1.5 L

 

烤鸭胸肉,意式方饺,骨棒鹅肝, 柠檬草香泡沫调汁
Crozes-Hermitage产区, Les Croix Vieilles Vignes酒庄红酒,年份 201, 大瓶装 1.5 L

 

珍藏孔泰奶酪蛋糕, 香炸脆, 榛子酸辣酱
歌塞香槟, Grand Millésime大嘉年酒庄, 年份 2006, 大瓶装 1.5 L

 

软柑橘, 香酥蛋白脆饼
苏玳产区, 斯格拉哈宝酒庄, 年份 2005, 大瓶装 1.5 L

 

Constance Prince Maurice Dining Experience


为遵循La Paulée de Meursault的悠久传统,请携带一瓶酒品参加活动,

美酒共享,唇齿留香。

 

祝您享受一场香醇的La Paulée!

 

如有问题,请发邮件至 asstfnb@bellemareplagehotel.com 咨询预订

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