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康斯丹独家酿制朗姆酒

康斯丹独家酿制朗姆酒

当酒塞拔开的那一瞬间,深深的吸一口那越瓶而出的香气,
你将瞬间了解,它曾经走过的路和爱过的人

从2005年开始,康斯丹贝尔玛尔酒吧的管理者
就开启了充满激情和分享的发现之旅。

康斯丹朗姆限量版酒品
为这次旅行画上了圆满的句号。

Constance Rum Limited Edition


受到日常朗姆酒的启发,Guillaume Graffeille
 对朗姆文化产生了浓厚的兴趣,
因为朗姆酒承载着太多故事,
关于旅人、侵略者、殖民者还有一些不为人知的小甜蜜...

朗姆酒最初于1852年被 Pierre Charles François Harel
通过朗姆蒸馏的概念方法酿造而成。
如今,毛里求斯蒸馏坊比比皆是,
但只有新格罗夫蒸馏坊(New Grove distillery)独受Guillaume青睐。


彼此间的共鸣和完美配合,
让他能够发挥自如地创造出独家的康斯丹朗姆酒品

2005年蒸馏,2014年装瓶,康斯丹朗姆酒采取300升的单独酒桶,
最多装瓶400瓶,滴滴都是精华;
因此,便成就了康斯丹朗姆限量版

Bar Manager at Constance Belle Mare Plage

 
究竟是什么成就了与众不同?

 朗姆酒要在白兰地酒桶存储9年,这样才能酿酒朗姆酒的独特味道。

然后Guillaume 另外选取麝香葡萄酒酒桶,

存贮3个月,以将其味道和甜度酿至最佳。

Guillaume 这样说过:
 un peu de sucrosité avec de la rondeur, de la souplesse et de la longueur en bouche...

(酒的甜香在舌尖上一点点蔓延、一点点升华、一点点延伸... ...)

 

50度的热情,唇齿间的甜美和酒香在味蕾间萦绕,
这种Guillaume独创的“作品”在康斯丹贝尔玛尔
和康斯丹莫里斯王子酒店的任一酒吧供应。
可以按杯或整瓶购买,
品质绝非一般朗姆酒可以比拟。

 

品味康斯丹朗姆酒的最佳方式是在餐后, 息坐在岩石上、
按自己对Guillaume的酿造口味了解选择加冰或者不加冰,
简单来讲,就是:

怀旧鸡尾酒

 

* 在杯中放少许糖和苦精
*用少量水溶解
*加少块冰和一勺量朗姆酒
*用勺子搅拌
*试味
– 看是否合自己口味
*继续加冰和朗姆达到自己的口味
*最后放置樱桃或者柠檬调味点缀


康斯丹限量版朗姆酒也是绝佳的伴手好礼!
带上毛里求斯的风情,启程回乡。

Constance Rum


Guillaume对朗姆酒的酿制工作充满热情,
他希望康斯丹限量版朗姆酒
能够走向世界,酒香飘得更远

想带点毛里求斯的风味朗姆酒回家和家人朋友共享吗?  – 康斯丹限量版朗姆酒
请致电联系 : +230 402 2600

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