2017年Bernard Loiseau美食大赛
1个14颗星星闪耀的美食周
就发生在康斯丹贝尔玛尔度假村及康斯丹毛里求斯王子度假酒店
从2017年3月25日至4月2日，
米其林厨师以及康斯丹海岛酒店集团旗下的厨师将会联手合作，创造美味，争夺大奖，
而这一切将会发生在毛里求斯.....
让我们一起体验着激动人心的第12届Bernard Loiseau美食大赛吧！
在这里，我们非常荣幸的为您宣布第12届Bernard Loiseau美食大赛的冠军得主: 来自康斯丹毛里求斯贝尔玛尔度假村度假村的
Kevin Hook，以及来自法国的William Ledeuil
Bernard Loiseau 美食大赛决赛当天！
Dinner by Eckart Witzigmann
这一天是学习以及创造菜品的日子，所有的菜品将会直接在决赛当天烹饪。
比赛第一天，所有队伍都在紧张地准备着...
HD Photos
3位毛里求斯侍酒师中，哪一位会赢得此次大赛呢？
由法国著名糕点厨师 Frédéric Bau 为我们在康斯丹贝尔玛尔度假村的La Spiaggia 餐厅带来特别的晚宴
再一次的，康斯丹毛里求斯贝尔玛尔荣幸的举办Bernard Loiseau 美食大赛，此次通过抽签选出的队伍有： 第一组： 第二组 第三组 第四组 第五组 第6组
来自比利时的GARY KIRCHENS, 以及来自康斯丹毛里求斯王子的
VISHAL SAULICK 
来自英国的ALYN WILLIAMS, 以及来自康斯丹哈拉薇莉的
BEHAN SULAKSHANA
来自法国的WILLIAM LEDEUIL,以及来自康斯丹贝尔玛尔度假村的
KEVIN HOOK
来自瑞典的TITTI QVARNSTROM，以及来自康斯丹艾菲莉亚的
JERECO DIDAL
来自德国的SONJA FRUHSAMMER,以及来自康斯丹魔富士的
SOUROVE SARKAR
来自法国的KEISHI SUGIMURA, 以及来自康斯丹蕾沐莉亚的
PHALLA LACH
所有队伍来到毛里求斯位于fLacq的本地市场学习当地的香料及农作物，以供更好的将自己的创作融合进去。
HD照片
在 Chassé 探索毛里求斯的传统美食
由米其林1星厨师以及2016年Deutz 厨艺大赛的获奖者 Marc de Passorio在贝尔玛尔度假村的Blue Penny 主持的美食美酒会，选用Delas 葡萄酒。
