Restaurants et bars
Les voyages épicuriens dévoilés
Savourez un dîner gastronomique tout en vous relaxant dans un cadre raffiné, où une cuisine exceptionnelle rencontre des vues à couper le souffle
Horizon est le restaurant principal du resort, proposant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner dans un cadre côtier décontracté. Buffets et menus à la carte mettent à l’honneur les saveurs mauriciennes aux côtés des grands classiques internationaux, avec des soirées à thème quotidiennes célébrant les cuisines du monde.
Des fruits de mer frais, des produits locaux et des viandes premium sont grillés et saisis avec des sels du monde entier, puis servis en salle ou en plein air face à la mer.
La cave à vins 1884 offre un cadre intimiste pour les amateurs de vin, avec une sélection soigneusement choisie de grands crus et de références internationales.
Nos restaurants et bars
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InternationaleSaveurs internationales servies tout au long de la journée
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Cuisine grillades & fruits de merLe restaurant le plus exclusif de la côte sud-est
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Gastronomie raffinéeUne destination gastronomique raffinée dédiée à des menus dégustation créatifs et à des accords mets et vins d’exception.
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Cocktails signature au rhum mauricien et bouchées légèresEn-cas et rafraîchissements au bord de la piscine dans le sud-est de l’île Maurice
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Expérience gastronomique exclusive en cave à vinsDîner privé à l’île Maurice
