Gastronomie

Gastronomie

La gastronomie à Constance Ephelia s’imprègne d’une touche de cuisine locale, qui vous entraînera dans une aventure culinaire riche en arômes!

Nos Chefs s'inspirent de la diversité de la nature et proposent des plats magnifiques, réalisés avec des produits frais, grâce à des techniques innovantes et une harmonie parfaite des saveurs.

Les amateurs de vin peuvent commander un vin raffiné de notre cave afin d’accompagner leurs plats exquis et recevoir les conseils avisés de nos sommeliers.

Tenue Vestimentaire
A Constance Ephelia nous respectons un code vestimentaire “Casual Chic” dans chacun de nos restaurants.
Pendant la journée :
Les messieurs sont priés de porter, shorts, T-shirts ou polos avec des chaussures (ouvertes ou fermées) et nous demandons a tous nos clients de couvrir leurs maillots de bain en tout temps.
Pendant la soirée « Casual Chic » :
Les messieurs sont priés de porter des pantalons légers ou des shorts élégants (bermudas), avec des chemises ou des polos et des chaussures fermées (pas des tongs ou des sandales). Veuillez noter que le port de tout short de bain ou débardeurs n’est pas autorisé.

Veuillez noter que le code vestimentaire « Elégant » est requis uniquement dans le restaurant gastronomique Cyann.
Les Messieurs sont pries de porter des pantalons longs avec des chemises ou polos et des chaussures fermées. De même, nous demandons aux dames de respecter une tenue de soirée élégante, en harmonie avec l’atmosphère de ces restaurants.

Plongée

Plongée

Que seraient des vacances dans l’océan Indien sans aller à la découverte de ce monde fascinant qui existe dans les eaux turquoises entourant Constance Ephelia.

U Spa by Constance

U Spa by Constance

Le bonheur s’exprime à travers le bien-être… Installez-vous confortablement, laissez-vous aller et profitez d’une ballade merveilleuse qui vous conduira au bien-être absolu.

Mariage à Constance Ephelia

Mariage à Constance Ephelia

Dites vous « Oui!» sur les plages de sable blanc immaculé, face à l’océan Indien ou sous les majestueux palmiers à Constance Ephelia.

Lune de miel

Lune de miel

Offrez de beaux couchers de soleil à votre moitié au Constance Ephelia et créez de beaux souvenirs inoubliables lors de votre lune de miel.

Sports et loisirs

Sports et loisirs

L’océan Indien vous garantit d’excellentes conditions météorologiques pour des activités sportives et ludiques, et à Constance Ephelia, vous avez le choix parmi une grande variété d’activités.

Club pour enfants de Constance

Club pour enfants de Constance

Soleil, plages sablonneuses, programmes à thème, leçons de cuisine, projection de films en compagnie d’un personnel amical et hautement qualifié.