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Constance Hotels and Resorts présente la 10ème édition du Festival Culinaire Bernard Loiseau à Paris.

Constance Hotels and Resorts présente la 10ème édition du Festival Culinaire Bernard Loiseau à Paris.

Constance Hotels and Resorts présente la 10ème édition du Festival Culinaire Bernard Loiseau à Paris.

Le 28 octobre dernier, c’est au sein du célèbre restaurant Tante Marguerite situé dans le 7ème arrondissement de Paris, que s’est déroulée la soirée d’ouverture annonçant la 10ème édition du prestigieux Festival Culinaire Bernard Loiseau (FCBL).

Dominique Loiseau, Présidente du Jury FCBL, Présidente de Bernard Loiseau SA – Relais Bernard Loiseau France, Cyril Lignac, Jury du FCBL 2015, Présentateur M6 et Chef étoilé Michelin, Masachi Ijichi, grand gagnant de la 9ème édition du FCBL et Chef du restaurant étoilé La Cachette à Valence, la célèbre bloggeuse culinaire Mercotte, Jean-Jacques Vallet, ‘’Chief Executive Officer’’ de Constance Hotels and Resorts, Kelly Désiré, ‘’Communication Manager’’ de Constance Hotels and Resorts et l’ensemble des porte-parole de Constance Hotels and Resorts étaient présents pour ce dîner de prestige. C’est ainsi qu’ils ont pu témoigner de leur attachement à ce concours unique dans le monde de la gastronomie.

Les convives ont eu l’immense plaisir de déguster des mets concoctés par Patrick Bertron, Chef 3 étoiles Michelin au Relais Bernard Loiseau, membre fondateur FCBL et Dominique Grel, Chef Executif du Constance Belle Mare Plage. Jambonnettes de grenouilles et noix de Saint-Jacques snackées ont su éveiller les papilles des invités. En plat principal, les invités se sont délectés d’un délicieux filet de veau aux senteurs du Morvan. Pour terminer ce magnifique repas, la touche gourmande a été apportée par un savoureux croquant Taïnori.

La 10ème édition du Festival Culinaire Bernard Loiseau se tiendra du 21 au 28 mars 2015 au Constance Belle Mare Plage. Un concours culinaire d’excellence, symbole de l’amour de la cuisine et des bons produits, où les professionnels animés d’une même passion, partageront ensemble ce moment festif et convivial.

Un événement d’exception qui reflète les liens privilégiés entre Constance Hotels and Resorts et le Relais Bernard Loiseau, où le partage des valeurs des deux entités et leur respect mutuel font de cette collaboration une véritable amitié.

Innovation

Pour cette 10éme edition, Constance Hotels and Resorts feront participer les Chefs européens titulaires de 2 étoiles au guide Michelin. Cette exigence permet d’élever le niveau des prouesses culinaires lors des épreuves et promet une multitude d’expériences exceptionnelles.

Festival culinaire Bernard Loiseau

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