Le Corporate Chef régit les cuisines de Constance Hotels Experience, en régnant sur la gastronomie du Constance Le Prince Maurice, Constance Lémuria Resort, Constance Belle Mare Plage et Constance Lodge Tsarabanjina.

Son action se résume dans les mots CULINARY SPIRIT.

Tout un programme donnant la tonalité de cette cuisine qui reprend les fondements des cuisines du soleil, sur la route des épices en cueillant les saveurs des îles baignées des parfums d'Asie, d'Afrique, et d'Europe, un bouquet sans cesse réinventé.

La conjugaison de tous ces paramètres permet l’élaboration d’une cuisine savoureuse, légère et élégante, qui invite le client à la découverte de nouvelles saveurs. Un univers de goûts et de couleurs auxquels tous les sens participent.