Démonstration
chocolat pour la Pâques 2010 |
Dimanche 4 avril 2010
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Recette |
Ganache a la framboise
125 grms – Creme liquide
250 grms -- Puree de framboise
40 grms – Miel
320 grms -- Chocolat blanc
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Moulage
Coque de chocolat Blanc
Chocolat blanc fondu |
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10 et 13 janvier 2012 |
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Vendredi 16 et Samedi 17 décembre 2011 |
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17 au 21 octobre 2011 |
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Dimanche 2 octobre 2011 |
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Vendredi 23 septembre 2011 |
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