English | Français               

Mauritius Culinary Spirit
Festival Culinaire Bernard Loiseau
Bernard Loiseau 5ème édition
Du 14 au 20 mars 2010     

6ème Edition | 5ème Edition | 4ème Edition   

Introduction     |     Programme     |     Le Concours     |     Historique du Festival

La célébration du prix     |     Les Chefs Organisateurs     |    Les Cuisiniers des Iles

Les Chefs Européens    |     Le Jury     |     Les Partenaires

LA CELEBRATION DU PRIX

LE DINER DE GALA, LE SAMEDI 20 MARS 2010

Le binôme gagnant est connu lors d’un diner de gala le dernier jour du festival regroupant les :

• Membres du jury

• Organisateurs du festival

• Chefs et leur accompagnant

• Journalistes Internationaux

• Journalistes locaux

• Les sponsors de l’evenement

• Membres de la direction des Hotels constance

• et d’autres invités prestigieux

L’équipe gagnante se voit offrir:


LE CHEF DES ÎLES

• Un sejour d’apprentissage dans une grande maison en Europe au cours de l’année suivant le festival.

• Un sejour d’une semaine pour 2 personnes dans un des hotels du groupe d’un autre pays offert par Constance Hotels Experience.

• Un trophée et divers cadeaux utiles pour la suite de leur parcours professionnel.

LE CHEF EUROPEEN

• 1 sejour d’une semaine pour 2 personnes au Constance Belle Mare Plage au cours de l’année suivant le festival.

• Un trophée et divers cadeaux.

10 et 13 janvier 2012

Promotion vins et truffes au Constance Le Prince Maurice et Constance Belle Mare Plage

Vendredi 16 et Samedi 17 décembre 2011

Promotion sommellerie en partenariat avec le Domaine Hubert Lamy au Constance Belle Mare Plage et Constance Le Prince Maurice

17 au 21 octobre 2011

Promotion culinaire en partenariat avec le Chef Serge Gouloumes au Constance Ephélia Resort et Constance Lémuria Resort

Dimanche 2 octobre 2011

Sake promotion at Constance Halaveli Resort

Vendredi 23 septembre 2011

Fête de la gastronomie française au Constance Belle Mare Plage

Archives des évènements

En savoir plus >>


HOTELS & LODGES

 

Ile Maurice
Constance Belle Mare Plage
Constance Le Prince Maurice

Madagascar
Constance Lodge Tsarabanjina


Seychelles

Constance Ephélia Resort
Constance Lémuria Resort

Maldives
Constance Halaveli Resort
Constance Moofushi Resort


 
: La vraie vie en Resort
: La vérité du luxe
 

: Une île à soi

 


: Le premier matin du monde
: La beauté préservée d'un site unique
 
 
: Un coin de paradis sur terre
: L'île bijou

 SPA DE CONSTANCE

 GOLF

 DIVING



Constance Hotels Experiences